Infosumbar.net – Rapat Koordinasi Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) digelar di Aula Dinas Pertanian Kota Solok pada Senin (20/6/2023).
Kegiatan ini dibuka langsung oleh Walikota Solok, Zul Elfian Umar, dan turut dihadiri Wakil Ketua Forikan Kota Solok, Dona Ramadhani Kirana Putra, Pengarah Forikan dan Pengurus Forikan Kota Solok, serta OPD terkait.
Zul Elfian mengatakan, melalui pembentukan Forikan, menjadi salah satu upaya mensinergikan pelaksanaan prohram gemar mengkonsumsi ikan.
“Forikan dapat mensinergikan program Gemarikan dimana, pengurusnya dibentuk dengan tujuan memperkuat koordinasi tingkat kota, kecamatan dan kelurahan, sehingga dapat berperan sebagai inspirator, kreator, motivator dan aktivator,” katanya.
Menurutnya, Forikan diharapkan mampu berperan strategis dalam peningkatan konsumsi ikan dan menjadikan makan ikan sebagai budaya.
“Dengan Forikan, secara bersama dapat memasyarakatkan makan ikan dan meningkatkan konsumsi ikan. Tekad dan niat untuk memajukan kesejahteraan Kota Solok melalui peningkatan konsumsi ikan telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan oleh para ahli gizi,” tuturnya.
Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan Kota Solok perlu direncanakan kegiatan mendukung Forikan dalam peningkatan konsumsi ikan.
“Melalui rapat koordinasi ini, mari susun program kerja tahunan Kota Solok dengan baik. Saya harap pengurus Forikan dapat memberikan kontribusi dengan menyampaikan masukan demi mendapatkan program kerja yang dapat mewujudkan peningkatan konsumsi ikan,” tandasnya.
Dimana, hal ini sesuai dengan visi Forikan Kota Solok yaitu dengan terwujudnya masyarakat yang sehat, kuat dan cerdas. Serta, Misi Forikan yaitu: Meningkatkan tingkat konsumsi ikan; Meningkatkan tumbuh kembangnya kreativitas keragaman usaha UMKM pengolahan dan pemasaran ikan; Meningkatnya kegiatan pada dinas terkait dan kampanye peningkatan konsumsi ikan serta Menjadikan produk perikanan sebagai komoditas strategis ketahanan pangan. (Ayi)
