Infosumbar.net- Makanan Khas Minang Soto Simpang GIA Legendaris dari tiga generasi, kini kembali tersedia dengan kemasan inovasi terkini dengan tampilan baru tapi rasa sama nikmatnya seperti dulu.
Soto Simpang Gia yang sempat vakum, namun kini bagi generasi ke tiga dari keluarga “Nanak”, kembali memulai untuk menghidupkan dan mengenang masakan dari orang tua yang terdahulu.
Soto Simpang GIA kini hadir di Cafe Tong Susu (Fresh From Our Family) beralamat di Jalan Prof. Hamka No. 169 tepatnya di depan SD Angkasa l Bandara Tabing Sutan Sjahrir Padang. Tempat yang dijamin asik bagi pengunjung, dengan interior dengan nuansa klasik, alami, dan adem.
“Cafe ini dimulai dari tahun 2016 lalu, semula kita membuat Cafe dengan mengikuti konsep dan tren terkini yang disukai oleh banyak para kaum muda saat ini, dari sekian banyak makan dan minuman terkini, tiba-tiba muncul kembali untuk menyediakan SOTO Simpang GIA masakan dengan resep turun-temurun ini,” ujar Zuraida Ilyas alias Pupun.
Zuraida Ilyas, Owner dari Tong Susu Cafe Fresh From Our Family ini, mengungkapkan masakan SOTO yang tersedia kini tetap dengan rasa yang seperti dahulu, sebab dari dulunya, Ia memang serta turut membantu untuk meracik bumbu membantu ibu nya berjualan.
“Soto Simpang Gia ini sudah ada dari tahun 1964 dari nenek kita, sekarang kita coba bangkitkan lagi, harga gak usah kwatir karna hanya 20 ribuan,” ujarnya.
“Dari sekolah lagi kita disuruh orang tua untuk membantu, mulai menyediakan bumbu sampai memasak, jadi gak terlupakan,” katanya lagi.
Tong Susu Cafe Fresh From Our Family, selain Soto Simpang Gia terkini juga menyediakan makan dan minuman, antara lain segala jenis Drink atau Milkshake terkini, dengan bermacam rasa, coklat, vanila, strawberry, mocca, melon, dan lainnya.
Tersedia makanan seperti, nasi goreng simagya, mie tek tek, mie rebus orchad, dan lain sebagainya, ada juga, Burger plus french fries, dan Chiken Nugget.
“Kita jamin semua harga terjangkau buat kantong, karna hanya berkisar, mulai 10 ribuan saja buat segala jenis minuman dan 20 ribuan buat makanan,” pungkasnya. (Bul)