Infosumbar.net – Cokelat memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Beruntung bagi Anda pecinta coklat, ternyata camilan ini bisa membantu Anda menghalau bad mood.
Tak heran jika Anda lelah karena aktivitas yang sama atau lelah sepanjang hari, makan cokelat dapat meningkatkan perasaan dan energi Anda kembali. Nyatanya, sedikit memakan cokelat dapat mengangkat semangat Anda.
Cokelat hitam memiliki kandungan mineral dan senyawa polifenol yang baik seperti antioksidan dan flavonoid. Cokelat kaya akan flavanol seperti epikatekin dan katekin, serta antosianin dan asam fenolik. Semua senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari peradangan, meningkatkan fungsi otak, serta memperkuat imunitas dan jantung.
Sebuah studi Nutrition Journal 2013 menemukan bahwa cokelat memiliki kandungan hedonis yang tinggi. Artinya, rasa dan tekstur yang enak, serta aromanya, juga bisa meningkatkan mood Anda.
Flavonoid dalam coklat telah terbukti meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan otak, dan semua ini dapat mendukung pengaturan suasana hati. Mengutip berita medis hari ini, banyak peneliti ingin menyelidiki bagaimana sebenarnya cokelat dapat berpengaruh pada penuaan dan kondisi medis tertentu; seperti stres oksidatif, pengaturan tekanan darah dan arteriosklerosis.
Menurut Journal of Affective Disorders 2006, gula dalam coklat dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang baik untuk otak. Manfaat cokelat bubuk kakao juga bisa meningkatkan mood, menurut Healthline, karena mengandung 70 persen kakao.
Selain meningkatkan mood, dark chocolate yang kaya antioksidan juga bisa membantu menurunkan kolesterol. Pada saat yang sama, flavanol dalam coklat baik untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah. Selain itu, mengonsumsi dark chocolate dalam jumlah yang cukup juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain kopi, cokelat juga mengandung kafein. Kafein dapat meningkatkan sirkulasi darah dan membuat tubuh lebih rileks dan nyaman, menenangkan suasana hati dan pikiran. (*)
