infosumbar.net – Launching dapur ketiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Pasar Pandan Air Mati (PPA), Kecamatan Tanjung Harapan, Kota Solok, disambut penuh antusias oleh anak-anak penerima manfaat, khususnya di SDN 09 PPA, Senin (8/9/2025).
Pantauan infosumbar.net, sejak pagi anak-anak tampak bersemangat menyambut hadirnya menu MBG. Begitu makanan dibagikan, mereka terlihat lahap menyantap hidangan yang telah disiapkan.
Sekretaris Dinas Pendidikan Kota Solok, Desrifahmi, yang hadir dalam kegiatan tersebut, mengapresiasi antusiasme anak-anak.
“Saya lihat anak-anak sangat senang, bahkan makanan cepat habis dimakan. Mereka sumringah menerima menu ini. Saya cicipi juga, rasanya enak dan bagus,” ujarnya.
Ia menyebut, hingga saat ini sudah ada tiga dapur SPPG yang beroperasi di Kota Solok, yakni di Kampung Jawa, Simpang Rumbio, dan terbaru di Pasar Pandan Air Mati.
“Alhamdulillah berjalan lancar, semoga sampai akhir 2025 bisa bertambah lagi. Saat ini sudah disiapkan tujuh titik tambahan, targetnya tahun ini ada sepuluh dapur yang beroperasi,” jelasnya.
Program MBG sendiri merupakan salah satu program unggulan Presiden Prabowo Subianto dan masuk dalam Tujuh Kebiasaan Anak Hebat Indonesia.
Desrifahmi melanjutkan, di Kota Solok sendiri penerima manfaat MBG ditargetkan akan terus bertambah dan cukup untuk seluruh pelajar yang ada.
“Saat ini masih akan ada SPPG yang akan running. Kami harap kedepannya terus ada peningkatan sehingga seluruh sekolah dapat menikmati MBG,” jepasnya.
Sementara itu, ia berharap kegiatan ini dapat berjalan dengan konsisten dari segi kebersihan, rasa, ketepatan dan keamanan pangan yang dijaga.
“Pesan dari Walikota Solok, agar pelaksanaan MBG tidak hanya berfokus pada kuantitas, tetapi juga menjaga konsistensi dalam hal higienitas, cita rasa, ketepatan waktu, serta keamanan pangan,” ungkapnya.
“Hal ini menjadi komitmen bersama agar anak-anak penerima manfaat mendapatkan asupan makanan yang benar-benar sehat, aman, dan bergizi,” imbuhnya.
Disamping itu, Pimpinan Yayasan Arsali Jaya Sentosa, Ari Handoko, yang menjadi mitra pemerintah dalam penyediaan MBG mengatakan menu MBG yang disediakan disesuaikan dengan pemenuhan gizi seimbang diantaranya terdiri dari karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayur dan buah buahan.
“Untuk menunya sendiri bervariasi yakni ada lima macam menu yang sesuai dengan konsep gizi seimbang. Ada protein, karbohidrat hingga sayur dan buah. Seperti hari ini menunya ada ayam saus padang, dicampur tahu, serat dari sayur dan buah jeruk,” jelasnya. (Ayi)
