Infosumbar.net- Keberadaan rumah makan dan restoran di tengah masyarakat begitu krusial. Di Sumbar sendiri, terdapat ribuan rumah makan yang siap melayani setiap lapisan masyarakat, seperti pegawai kantoran, mahasiswa maupun wisatawan.
Pada tahun 2021, Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Barat mencatat ada 1.546 unit rumah makan dan restoran di provinsi tersebut.
Jumlah ini mengalami kenaikan cukup signifikan dibandingkan tahun sebelumnya, di mana pada tahun 2020, Sumbar hanya memiliki 1.379 rumah makan/restoran saja.
Hal tersebut diklaim wajar, mengingat di tahun 2020, dunia sedang krisis dihantam pandemi, serta berefek panjang bagi sektor ekonomi.
Dampak pandemi juga dirasakan bagi sejumlah pegiat rumah makan/restoran, sehingga ada yang memutuskan untuk menutup sementara maupun permanen usahanya tersebut.
Perihal ini bisa kita lihat dan bandingkan dengan masa sebelum pandemi, di mana ada 1.594 unit rumah makan/restoran yang tersebar di Sumbar pada tahun 2019.
Terakhir, BPS mencatat jumlah rumah makan/restoran di setiap daerah di Sumbar tahun 2021, Kota Padang masih menjadi teratas dengan memiliki 203 unit rumah makan.
Selanjutnya ada Kota Payakumbuh (188 unit), Kabupaten Pesisir Selatan (146 unit), Kabupaten Sijunjung (133 unit) dan Kota Pariaman (90 unit). (Rma)
