Pemerintah Kabupaten Agam kembali menggelar lomba ‘pasa pabukoan’ pada bulan ramadhan tahun ini. Penilaian lomba sendiri akan dilakukan pada pertengahan ramadhan nanti.
Untuk lomba ‘pasa pabukoan’ ini sendiri Pemkab Agam melibatkan Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Kesehatan dan SKPD terkait untuk melakukan penilaian.
Adapun aspek yang akan dinilai oleh tim penilai nantinya adalah kebersihan pasar, aman dikosumsi, makanan yang beranekaragam, memiliki nilai gizi dan protein terhadap masakan yang dibuat.
“Dari item penilaian ini, kita lebih mengutamakan kepada kebersihan, keamanan makanan dan masakan yang dibuat oleh masyarakat. Mengingat terhindarnya sumber penyakit yang masuk sehingga bisa menganggu ibadah puasa,” kata Kepala Dinas Kesehatan Agam, Indra seperti dikutip dari antarasumbar.
-antarasumbar
