Infosumbar.net- Selain terkenal karena makanannya yang unik Sumatera Barat juga terkenal akan desa wisata yang memiliki oleh-oleh khas di setiap daerahnya. Salah satunya Kacang Lawang.
Kacang Lawang adalah kacang tanah yang di sangrai dengan cara tradisional mengunakan pasir dan kuali dengan kayu bakar. Kacang Lawang ini memiliki keunikan dari segi rasa dan bentuk, kacang yang memiliki biji dua cenderung memiliki rasa yang manis dan gurih namun teksturnya lembut.
Kacang Lawang ini biasanya sangat mudah di temukan di daerah Matur, Bukittingi dan Payakumbuh, karena Kacang Lawang ini sering di jadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke panorama Puncak Lawang yang menikmati kabut dari ketinggian, biasanya Kacang Lawang dijual dengan harga Rp. 12.000 per liternya.(*)
